目前分類:韓國美食 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

參雞湯,是在童子雞的腹中塞滿糯米、高麗人參、大棗和栗子等滋補食材,經過長時間炖煮而成的。雞肉軟嫩爽滑。可以根據口味添加鹽和胡椒粉,或者配合泡菜一起吃也很美味。雞肚裏的栗子經過炖煮以後,會變得更加的鮮甜。參雞湯裏的棗,據說是用於吸收雞肉中的不好成分,因此大多數韓國人都不會吃這裏面的棗。
不僅如此,吃的時候還可以配上一杯人參酒,或將人參酒加入參雞湯,味道會更加濃鬱。除了參雞湯的“基本款”,一些店會出一些特色參雞湯,比如使用烏骨雞的烏骨雞參雞湯,添加韓藥的滋補參雞湯等等

文章標籤

韓巢網 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夏天要來啦,誰不想在炎熱的夏天,吃上一口爽口的刨冰。旅行途中歇歇腳,補充點糖分再惬意不過了,但是在國內去過一些韓國式刨冰店的朋友們都知道,價格在我們看來還是非常可觀的,所以今天小編打算給大家介紹一萬韓幣以內性價比超高的刨冰!

35.jpg33.jpg32.jpg

文章標籤

韓巢網 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()